Ви, напевно, бачили її в магазині – темно-зелені, слизькі на вигляд листи або дрібно нарізані нитки у прозорих упаковках. Часто її обходять стороною, згадуючи хіба що шкільні їдальні чи специфічний…
Ви вперто дотримуєтеся плану харчування, вважаєте калорії, ходите на тренування… і раптом увечері на вас накочує нестримне бажання з'їсти щось конкретне (зазвичай солодке, хрумке). Ви не голодні фізично, але рука…
Сіль давно стала головним ворогом здорового способу життя в очах багатьох. Її звинувачують у підвищенні тиску, набряках та проблемах із серцем. Поради “менше солити” звучать повсюдно. Але чи все однозначно?…
Здається, що турбота про здоров'я у зрілому віці потребує величезних витрат, баночок з таблетками та екзотичних суперфудів. Але найпотужніші ліки та підтримка заховані на звичайних прилавках магазинів за смішними цінами,…
Ви скинули кілограми, досягли мети, але через місяць-другий стрілка терезів знову повзе вгору? Знайомо? Звинувачуєте силу волі? Не поспішайте. Головна причина повернення ваги криється не в слабкості, а в мудрому,…
Гарний настрій та душевна рівновага – не менш важливі складові якості життя після шістдесяти, ніж фізичне здоров'я. І тут їжа грає напрочуд важливу роль, впливаючи на хімію мозку та загальний…
Воно ховається всюди: у шоколадних пастах, печиві, чіпсах, готових соусах, морозиві, навіть у дитячому харчуванні. Пальмова олія – найдешевший і найпопулярніший рослинний жир у харчовій промисловості, повідомляє кореспондент Біловини. Виробники…
Інтервальне голодування (ІД) – лідер серед дієтичних трендів останніх років. Схеми 16/8, 5:2 обіцяють не лише втрату ваги, а й “омолодження клітин”, “покращення роботи мозку” та “детокс”. Звучить привабливо: можна…
Соя давно оточена протиріччями. Одні бачать у ній ідеальний рослинний білок, інші лякають “жіночими гормонами”, безпліддям та ризиком раку. Основне джерело страхів – фітоестрогени (ізофлавони), сполуки, що структурно схожі на…
Коли йдеться про корисні жири, всі відразу згадують оливкову олію. Але його ціна не завжди тішить. Хороша новина: на звичайній полиці магазину є не менш цінний, а головне – доступний…