Для повноцінної підтримки організму важливо споживати достатню кількість нутрієнтів. Однією з найголовніших поживних речовин є вітамін D. Він здатний створювати справжні дива як для фізичного, так і психічного здоров’я людини. Оскільки він синтезується нашою шкірою під дією ультрафіолетових променів, його заведено називати «сонячним» вітаміном. Пропонуємо дізнатися більше про цей важливий елемент.
Користь вітаміну D для підтримки здоров’я
Цей нутрієнт потрібен організмові для забезпечення низки важливих процесів. Мова йде як про побудову здорових кісток, так і регулювання певних функцій клітин. Поживна речовина дуже важлива для повноцінної роботи шкіри, м’язів та мозку. Важливою особливістю гормону є й те, що він підтримує баланс кальцію та фосфору, сприяючи їх кращому засвоєнню.
Людське тіло здатне самостійно виробляти вітамін D. Втім зазвичай цього недостатньо для забезпечення всіх потреб організму: особливо взимку, коли сонячна активність низька, а тіло захищене одягом. Також дефіцит цього нутрієнта спостерігається у власників темної шкіри, людей похилого віку або тих, хто має запальні захворювання кишечника.
Дефіцит нутрієнта небезпечний для здоров’я, адже він може стати причиною:
- проблем з кістками — вітамін D сприяє засвоєнню кальцію, тож його нестача спричиняє розвиток рахіту у дітей, а також пом’якшення кісток у дорослих;
- порушення імунної системи — вітамін D сприяє виробленню антимікробних білків, тож дефіцит призводить до підвищеної вразливості до інфекцій та захворювань;
- проблем із серцем — нестача нутрієнта провокує різні захворювання серцево-судинної системи: зокрема, артеріальну гіпертензію та серцеві напади;
- психічних розладів, в тому числі депресії та тривожності;
- проблем із м’язами — можуть з’являтись як біль, так і відчуття слабкості.
Численні дослідження довели, що нестача вітаміну D і депресія взаємопов’язані. Так само негативно позначається й дефіцит поживної речовини на когнітивних здібностях.
Щоб перевірити наявність дефіциту, рекомендується звернутись до лікаря та попрохати призначити відповідний аналіз крові. Саме завдяки ньому можна визначити рівень нутрієнта в організмі. Якщо виявлена нестача, рекомендується внести зміни до раціону, а також вживати спеціальні харчові добавки. Так, вітамін D3 з ментоловим смаком від Now Foods дає організму необідну добову норму елемента та відносно швидко відновлює баланс.
Як додати вітамін D у своє життя?
Якщо ви бажаєте знайти максимально легкий спосіб отримати поживну речовину, рекомендується звернути увагу на природні джерела. Одним з найкращих варіантів є вживання риби: тунця, форелі, лосося, сардини, оселедця, скумбрії. Значна кількість поживної речовини міститься у яєчних жовтках, креветках, яловичій печінці та сирі. Вегетаріанцям можна вживати гриби, вирощені під дією ультрафіолетових променів. Нерідко на поличках магазинів можна знайти молочні продукти (в тому числі на рослинній основі), а також апельсиновий сік, та пластівці, які мають помітку «збагачені вітаміном D».
Також можна отримувати поживну речовину від сонячного світла. Втім варто враховувати, що спеціальні сонцезахисні креми блокують цей процес в організмі. Водночас відмова від їх використання може мати негативні наслідки для здоров’я шкіри (в тому числі й стати причиною онкологічних захворювань). Саме тому рекомендується проводити на вулиці без застосування сонцезахисного крему не більше 15 хвилин.
Використання харчових добавок — одна з альтернатив проведенню часу на сонці. Втім варто обов’язково дотримуватись рекомендацій виробника та вживати лише вказану дозу. Надлишок нутрієнта може стати причиною:
- гіперкальціємії — велика кількість кальцію у крові спричиняє утворення каменів у нирках;
- нудоти — надлишок нутрієнта викликає подразнення шлунку;
- зневоднення — надмірна кількість вітаміну D зазвичай спричиняє токсичність.
Перш ніж вживати будь-які харчові добавки, варто проконсультуватись із лікарем. Можливо, в деяких випадках буде доцільно відкоригувати раціон.
Основні переваги вітаміну D
Вітамін D має дуже важливе значення для організму людини. Наприклад, його достатня кількість в організмі знижує ризик серцевих захворювань та діабету. Низький рівень нутрієнта може стати причиною інсульту, гіпертонії та цукрового діабету 2-го типу.
Крім того, нутрієнт активує Т-клітини, завдяки чому організм здатний боротися з інфекцією. Таким чином вітамін D знижує ймовірність різноманітних захворювань. А сильна імунна система самостійно забезпечує профілактику від ревматоїдного артриту та астми.
