Вживаючи знежирені молочні продукти, ви позбавляєте організм кальцію.
Про це попередила у розмові з виданням NEWS.ru нутриціолог Вероніка Гусакова, повідомляє кореспондент Біловини.
Чому не варто купувати знежирену молочку
Як розповіла Гусакова, у процесі відокремлення жиру від молока продукт втрачає корисні властивості.
Знежирені молочні продукти позбавляють організм кальцію, – попередила нутриціолог.
За її словами, жири покращують вироблення жовчі, яка регулює всмоктування кальцію та інших мінералів.
Також жири необхідні для гормональної регуляції та нормального засвоєння жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K).
Жиророзчинні вітаміни вкрай важливі для здоров'я, – наголосила лікарка.
Крім того, додала Гусакова, у молочному жирі містяться речовини, що покращують мікробіоту та зміцнюють імунітет.
Згідно з дослідженнями, у людей, які вживають молочку нормальної жирності, нижчий ризик метаболічного синдрому та ожиріння, ніж у тих, хто віддає перевагу знежиреним продуктам, резюмувала нутриціолог.
Читайте також
- Худнеєте на дефіциті – готуйтеся до страшного відкату. Який спосіб справді працює
- Цей напій спалює жир: пийте його вранці, якщо хочете скинути вагу
