Наваристі бульйони, а також гороховий, грибний, рисовий супи можуть спричинити проблеми зі здоров'ям у людей, старших за 60 років. Про це розповіли лікарі-дієтологи.
Медики зазначили, що у вікової категорії громадян часто зустрічаються підвищений рівень холестерину в крові, а також атеросклероз. Літнім людям краще відмовитися від супів на жирному м'ясі, інформує Ukr.Media.
Наваристі бульйони можуть спровокувати підвищення холестерину, що призведе до накопичення атеросклеротичних бляшок.
Надалі це ризик інсульту, інфаркту, попередили експерти.
Людям, старшим за 60 років, не рекомендується їсти суп із тельбухами. Він теж містить багато холестерину.
Гороховий, квасолевий суп багато літніх людей не переносять. Вони важко перетравлюються і можуть викликати бродіння, дискомфорт, пояснили фахівці.
Грибні супи також складно перетравлюються. Вони можуть викликати різні запальні реакції або загострення якихось певних процесів у шлунково-кишковому тракті. Молочні супи викликають бродіння та дискомфорт.
Дієтологи також не радять у літньому віці захоплюватися рисовими супами. Білий рис має високий глікемічний індекс і підвищуватиме рівень глюкози в крові.
Джерело: ukr.media
