Правильно підібрані перекуси здатні не тільки вгамувати голод, але й посприяти підтримці нормального артеріального тиску. Дієтологи окреслили продукти, що позитивно впливають на серце та кровоносні судини завдяки вмісту калію, магнію, кальцію, клітковини та антиоксидантів.
Про це повідомило видання Verywell Health.
Серед найбільш поживної комбінації фахівці виділяють поєднання цитрусових, сиру з мінімальним вмістом натрію та фісташок. Дієтологиня Лорен Манакер зазначила, що цитрусові багаті на калій, який допомагає збалансувати рівень натрію в організмі. Сир є джерелом кальцію, що відіграє ключову роль у регулюванні кров’яного тиску, а фісташки надають калій, магній та корисні жири, необхідні для здоров’я судин.
За словами експертки, така закуска також забезпечує організм вітаміном С, білком та антиоксидантами. Для приготування достатньо викласти шарами сир і скибочки апельсина, а зверху посипати фісташками.
Ще один рекомендований перекус — бананове «морозиво». Дієтологиня Реджина Віндзор зазначила, що один банан містить приблизно 34 міліграми магнію та 451 міліграм калію — двох поживних речовин, що підтримують здоровий кров’яний тиск. Крім того, банани багаті на клітковину, природні крохмалі та рослинні сполуки, які сприяють травленню та підтримують корисну мікрофлору кишківника.
Для приготування такого десерту вона радить змішувати заморожені банани із замоченим насінням чіа до досягнення кремоподібної консистенції. Іноді до суміші додають несолодкий какао-порошок без цукру для посилення антиоксидантного ефекту, трохи меду та дрібку цейлонської кориці.
Корисним для серця дієтологи також називають домашній попкорн, приготований на повітрі. Дієтологиня Сандра Аревало підкреслила, що купований або кінотеатральний попкорн часто містить надлишок солі та масла, що може негативно позначитися на стані судин та рівні холестерину.
Натомість зерна попкорну є цільнозерновим продуктом з високим вмістом клітковини. Вони сприяють тривалому відчуттю ситості, а також підтримують серцево-судинну та травну системи. Для покращення смаку експертка рекомендує додавати мінімальну кількість вершкового масла або оливкової олії, а також використовувати суміш італійських трав, пармезан, корицю, мускатний горіх чи мелений перець чилі.
Ще одним перекусом, який може допомогти в контролі артеріального тиску, дієтологи вважають грецький йогурт з ягодами та волоськими горіхами. Дієтологиня Еллісон Герріс пояснила, що ягоди багаті на антоціани та інші антиоксиданти, а грецький йогурт містить мінерали, необхідні для регуляції тиску.
Подрібнені волоські горіхи додають страві хрусткої текстури та забезпечують організм омега-3 жирними кислотами, які позитивно впливають на здоров’я серця. За словами експертки, для створення різноманітних смакових комбінацій до йогурту можна додавати малину з темними шоколадними крихтами, банани з корицею або підсмажене насіння кунжуту з невеликою кількістю меду.
Читають зараз: Морська проти річкової: вчені поставили крапку в суперечці, яка риба корисніша для організму.
Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →
Підписатися