Ранковий напій для багатьох є звичним ритуалом. Однак, питання, коли саме доцільніше його вживати — перед їжею чи по її завершенню, — залишається об’єктом обговорень. Експерти наголошують, що обидва варіанти мають свої позитивні та негативні сторони, а вибір значною мірою залежить від індивідуальних особливостей організму.
Про це інформувало видання Verywell Health.
Однією з ключових переваг споживання кави перед сніданком є швидше досягнення ефекту від кофеїну. Оскільки в шлунку відсутня їжа, організм прискорює засвоєння речовин, що містяться в напої. Завдяки цьому людина може оперативніше відчути приплив сил та покращення зосередженості.
Такий підхід також може бути корисним для тих, хто займається ранковими тренуваннями. Дослідження свідчать, що вживання кави перед фізичними навантаженнями здатне позитивно впливати на результати в спорті. Крім того, натщесерце прискорюється засвоєння антиоксидантів та інших цінних сполук, наявних у кавових зернах.
Водночас фахівці звертають увагу і на потенційні недоліки. За їхніми словами, вживання кави перед їжею може ускладнювати контроль рівня цукру в крові через вплив кофеїну на метаболічні процеси. Також напій може загострювати симптоми у людей із синдромом подразненого кишечника, особливо якщо його пити натще.
Окремо експерти нагадують про можливу взаємодію кави з медикаментами. Це стосується, зокрема, деяких препаратів для регуляції артеріального тиску та функціонування щитоподібної залози, які часто приймають одразу після пробудження.
Не менш поширеним є варіант, коли людина спочатку споживає сніданок, а вже потім насолоджується чашкою кави. Серед переваг такого підходу відзначають більш м’який вплив на рівень глюкози в крові. За словами фахівців, сніданок допомагає уникнути можливих ранкових коливань цього показника, які можуть виникнути після вживання кофеїну натще.
Крім того, кава після їжі може краще сприйматися травною системою. Експерти зазначають, що такий підхід сприяє процесам травлення та зменшує ймовірність дискомфорту в шлунку у людей, які чутливо реагують на цей напій.
При цьому більшість позитивних ефектів кави зберігаються незалежно від того, коли саме її вживати. Одне з досліджень показало, що люди, які споживали каву в ранкові години — від 4:00 до полудня, — мали знижений ризик смертності від усіх причин протягом наступних десятиліч, а також нижчий ризик летальних випадків від серцево-судинних захворювань. Для тих, хто пив каву поза цим часовим інтервалом, такого зв’язку не виявили.
Втім, кава після сніданку також має певні мінуси. Зокрема, відчуття бадьорості може наступати не так швидко, як при вживанні напою натще. Крім того, якщо кава випивається надто пізно, вона може негативно впливати на якість нічного сну. Фахівці рекомендують витримувати щонайменше шість-вісім годин між останньою порцією кофеїну та часом відпочинку.
Ще один аспект пов’язаний із кислотним рефлюксом. Кава здатна підвищувати рівень шлункової кислоти та впливати на функціонування нижнього стравохідного сфінктера. Водночас експерти зазначають, що вживання напою після їжі може допомогти пом’якшити цей ефект.
Загалом дослідження пов’язують регулярне помірне споживання кави зі зменшенням запальних процесів в організмі, меншим ризиком розвитку діабету 2 типу, підтримкою здоров’я печінки, зниженим ризиком інсульту та хвороби Паркінсона. Також напій може позитивно впливати на здатність концентруватися та уважність.
Фахівці радять дотримуватися помірності та не перевищувати приблизно 400 міліграмів кофеїну на добу, що зазвичай відповідає двом-трьом порціям кави об’ємом близько 350 мл. Також рекомендується не зловживати цукром та враховувати можливу взаємодію напою з лікарськими засобами.
Читають зараз: Вчені розкрили несподіваний бік впливу кави, випитої вночі.
Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →
