У заключний місяць року вартість курячих яєць в Україні збільшиться на 15-20%, при цьому до кінця осені значних змін цін не передбачається. Про це проінформував УНІАН виконавчий директор об’єднання “Союз птахівників України” Сергій Карпенко.
“З початком відключень електроенергії та зменшенням попиту спостерігається спад цін реалізації як м’яса птиці, так і яєць на 20%. Ймовірно, в листопаді вартість реалізації буде під впливом даного фактору і істотно не зміниться”, – повідомив Карпенко в коментарі УНІАН.
Фахівець підкреслив, що якщо в листопаді вартість яєць зменшувалася, то вже в грудні вона знову піде вгору і повернеться до рівня жовтня.
Найбільший вплив на вартість матиме збільшення виробничих витрат птахогосподарств. Карпенко відзначив, що використання генераторів може в майбутньому ще відчутніше збільшити собівартість продукції птахівництва, зокрема курячих яєць.
“Інкубаційний процес, а потім і вирощування молодняку курей-несучок вимагає точного дотримання технологічних норм утримання птиці протягом чотирьох місяців, що неможливо реалізувати без забезпечення стабільного та безперебійного електропостачання”, – повідомляє нам Карпенко.
За його відомостями, в структурі собівартості продукції птахівництва електроенергія займає від 7 до 12%, а в окремих видах продукції – до 30%.
“Виготовлення продукції птахівництва складається з різних етапів, а отже, на кожному з них ми будемо фіксувати збільшення вартості компонентів. Відповідно, собівартість кінцевої продукції галузі зростатиме в “геометричній прогресії”, – пояснив спікер.
Іншим вагомим чинником, який впливає на вартість, є подорожчання комбікорму, який займає найбільшу частку в собівартості продукції птахівництва. У його виробництві також використовується електроенергія.
“Ми отримаємо таку ж послідовну реакцію по збільшенню вартості і інших складових, які формують собівартість виробництва м’яса птиці та яєць”, – підсумовує експерт.
Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →
Читайте vesti-ua.net в Google News
Источник: www.vesti-ua.net
