Ціни на куряче філе в Україні різко зросли. Станом на 2 вересня середня ринкова ціна становить 237 грн/кг, що на 13 грн більше, ніж у липні.
Про це свідчать дані аналітичного порталу «Мінфін».
Скільки коштує філе в супермаркетах:
Метро – 257,90 грн/кг Мегамаркет – 245 грн/кг АТБ – 243 грн/кг Сільпо – 241 грн/кг Новус – 229 грн/кг Fozzy C&C – 219 грн/кг Ашан – 219 грн/кг
Таким чином, подекуди куряче філе вже перевищує ціну на свинину. Наприклад, свиняча лопатка коштує в середньому 244 грн/кг:
Мегамаркет – 264 грн/кг Метро – 239 грн/кг Новус – 229 грн/кг
За останній рік ціна на куряче філе зросла на 39%. Експерти пов'язують цю тенденцію зі зростанням цін на корми, зростанням витрат на логістику, паливо та електроенергію, а також загальною інфляцією.
Прогнози вказують на те, що в найближчі місяці можливе подальше помірне зростання цін, хоча конкуренція між виробниками та імпортом частково стримуватиме стрибки цін.
Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →
Читайте vesti-ua.net у Google News
Источник: www.vesti-ua.net
