5 продуктів, що містять значно більше вітаміну Е, ніж насіння

Вчені вказали на продукти, багаті на вітамін Е / фото ua.depositphotos.com

Вітамін Е є життєво необхідним для організму, оскільки він захищає клітини від окислювального пошкодження та підтримує загальний стан здоров’я. Основним джерелом цієї речовини є насіння соняшнику, проте отримати вітамін Е можна також з інших харчових продуктів.

Фахівці з дієтології назвали 5 продуктів, які характеризуються значним вмістом цього важливого нутрієнта, як зазначає видання Verywellhealth.

Олія зародків пшениці

Одна столова ложка олії зародків пшениці містить приблизно 20,3 мг вітаміну Е. Це перевищує рекомендовану добову норму для переважної більшості дорослих.

Рекомендується використовувати її без сильного термічного впливу.

Мамей сапота

Цей незвичайний тропічний фрукт є справжнім скарбом вітаміну Е. Один плід містить близько 11,8 мг цієї речовини, що становить суттєву частку добової потреби дорослої людини, як показали дослідження.

Крім вітаміну Е, фрукт багатий на клітковину, кальцій, магній, фосфор та вітамін С.

Мигдаль

Порція мигдалю вагою 28 грамів забезпечує 6,8 мг вітаміну Е. Це не лише джерело антиоксиданту, але й продукт, що насичений корисними жирами та іншими цінними речовинами.

Як альтернативу можна вживати мигдалеву олію: в одній столовій ложці міститься приблизно 5,3 мг вітаміну Е.

Дослідження демонструють, що обидва продукти сприяють регулюванню рівня цукру в крові, артеріального тиску та підтримують функціонування серцево-судинної системи.

Фундук

28 грамів фундука містять близько 4,3 мг вітаміну Е, тоді як столова ложка фундукової олії – приблизно 6,4 мг.

Ці горіхи також багаті на корисні жири та амінокислоти, які, як показали наукові дослідження, позитивно впливають на загальний стан здоров’я.

Соняшникова олія

Якщо насіння соняшнику не є частиною вашого раціону, отримати вітамін Е можна, вживаючи соняшникову олію. Одна столова ложка містить близько 5,6 мг вітаміну Е.

Скільки вітаміну Е потрібно на день

Для дорослих рекомендована щоденна норма вітаміну Е складає приблизно 15 мг. Жінкам, які годують груддю, необхідно близько 19 мг на день.

При цьому бажано отримувати вітамін Е з різноманітного харчування, комбінуючи горіхи, насіння, рослинні олії, овочі та фрукти.

Інші новини про харчування

Раніше було названо 9 продуктів, що містять значно більше магнію, ніж чорний шоколад. Усі ці продукти є доволі доступними, і їх легко можна інтегрувати в щоденний раціон практично будь-якої людини.

Також дієтологи поділилися порадами щодо підвищення рівня магнію без використання додаткових добавок. Вони рекомендували включати до раціону 7 видів трав.

Вас також можуть зацікавити такі новини:Яким борошном замінити пшеничне: 7 корисніших видів на думку дієтологівОдна столова ложка перед сніданком: назвали засіб, який може підтримати печінкуЩо буде з організмом, якщо постійно пити вишневий сік: 10 переваг