Віолетта Орлова
3 хв.
Споживання певних продуктів варто мінімізувати після 50 років, оскільки вони здатні негативно впливати на самопочуття.
Дослідники повідомили, від яких продуктів краще відмовитися після 50 років / фото ua.depositphotos.com
Після досягнення 50-річного віку раціон набуває особливого значення для збереження здоров’я. З плином років важливо бути уважнішими до кількості споживаної солі, цукру та насичених жирів у меню.
Національний інститут старіння США ідентифікував шість груп продуктів, споживання яких рекомендується обмежувати людям старшого віку, як повідомляє Verywellhealth.
1. Продукти з високим вмістом солі
Як свідчать наукові дані, надлишок натрію асоціюється з підвищенням кров’яного тиску, тому після 50 років особливо важливо контролювати вміст солі в харчуванні.
Слід зменшити споживання чіпсів та інших солоних снеків, піци, готових супів з консервів, магазинних соусів, заморожених напівфабрикатів та обробленого м’яса, як зазначається у дослідженнях.
2. Харчові продукти з високим рівнем насичених жирів
Насичені жири у значних обсягах здатні негативно впливати на стан серцево-судинної системи. В раціоні рекомендується обмежувати вживання жирної червоної яловичини, бекону, ковбасних виробів, інших м’ясних делікатесів, вершкового масла, жирних молочних продуктів та смаженої їжі.
3. Десерти та продукти із доданим цукром
Після 50 років варто приділяти більше уваги кількості цукру, що додається до їжі. Його у великій кількості містять випічка, солодкі йогурти, сухі сніданки, батончики, газовані напої та підсолоджені кава чи чай.
Надмірне споживання таких продуктів означає додаткові калорії при незначній поживній цінності. Тому в старшому віці особливо важливо обирати харчі, що забезпечують організм необхідними вітамінами, мінералами, білками та клітковиною.
4. Ультраперероблені харчові продукти
Ще одна категорія продуктів, яку слід вживати з меншою частотою, – це ультраперероблені харчові продукти. До них належать деякі види промислового хліба, локшина миттєвого приготування, сосиски, солодкі або ароматизовані готові сніданки та інші вироби з розширеним переліком складників.
Проблема полягає в тому, що багато таких продуктів містять значну кількість солі, цукру та насичених жирів.
5. Алкогольні напої
З віком організм може по-іншому реагувати на алкоголь. Крім того, алкогольні напої здатні взаємодіяти з лікарськими засобами, які людина регулярно приймає.
Національний інститут старіння зазначив, що обмеження споживання алкоголю є однією зі звичок, що сприяють підтримці здоров’я в літньому віці.
6. Продукти з “пустими калоріями”
Як показали дослідження, з віком потреба організму в калоріях зменшується, тому особливо важливо, щоб їжа була поживною. Тому краще уникати надмірного споживання цукерок, печива, солодкої випічки та інших продуктів, які забезпечують багато калорій, але містять мало корисних речовин.
Ці продукти варто включити до раціону
Натомість перелічених продуктів фахівці рекомендували будувати раціон на основі овочів, фруктів, цільнозернових та молочних продуктів. Важливо також споживати достатню кількість білка для підтримки м’язової маси.
При цьому повна заборона окремих продуктів не є обов’язковою: ключову роль відіграє загальний склад раціону та частота його споживання.
Інші новини щодо харчування
Як інформував УНІАН, раніше вчені рекомендували, які продукти обрати для сніданку людям після 50 років. Експерти наголосили на одному важливому аспекті підходу до сніданків.
Також вчені дали відповідь на питання, що вибрати на сніданок для підтримання нормального рівня цукру в крові.
Вас також можуть зацікавити подібні новини:Лікарка назвала найкращу їжу, яка допоможе зберегти міцні кістки після 50 роківНавіть одне падіння після 40 років – тривожний сигнал: несподіване відкриття вченихСмертність до 50%: що таке хантавірус, які симптоми та у чому його небезпека