У найближчі два-три місяці вартість хліба в Україні збільшиться в діапазоні 5–6%. Про це в ефірі День.LIVE повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.
За словами фахівця, дефіциту продуктів харчування в Україні не спостерігатиметься, адже цього року аграрії навіть розширили посівні площі під деякі культури через привабливіші ціни. Проте на вартість харчових продуктів впливають інші виклики, зокрема логістичні операції, зберігання врожаю та витрати на персонал.
Денис Марчук додав, що зростання цін на хліб є сталою тенденцією, оскільки він щомісяця дорожчає на 1,5–2%. Цього літа на його вартість також вплинуть нові правила мобілізаційного бронювання працівників.
«Тут ще фактор з новими критеріями щодо бронювання, як заявляють в Асоціації виробників хлібобулочних виробів, оскільки підняття заробітної плати, яка має відповідати критичності сьогодні, повинна сягати не менше 26 000 гривень. Відповідно це тягнутиме за собою додаткові витрати», — зазначив він.
Посадовець додав, що через ці чинники хліб найближчі 2–3 місяці подорожчає на 5–6%.
Крім того, до початку збору нового врожаю можуть зрости в ціні й крупи — орієнтовно на 5–8%. Натомість ситуація з іншими продуктами наразі є сприятливою для споживачів завдяки сезонному фактору.
«Молочні продукти на літній період часу стабілізувалися у ціні, тобто росту в літній період не передбачається. Яйця знизилися в ціні, тому що прийшла дуже велика пропозиція від домогосподарств», — розповів фахівець.
Також він додав, що суттєво здешевшають ранні овочі. Зараз починає знижуватися вартість молодої картоплі, борщового набору та навіть тепличних томатів, оскільки виробникам більше не потрібно витрачати електроенергію на опалення.
Водночас Денис Марчук попередив, що восени та взимку, коли овочі закладатимуть на зберігання, можливе нове підвищення цін через зростання витрат підприємств на електроенергію.
Читають зараз: Ціни на АЗС: експерт розповів, скільки зараз має коштувати паливо.
Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →
