“`html
Незважаючи на хвилювання щодо ймовірного браку гречки та розмови про завезення крупи з-за кордону, Україна має достатній обсяг власних ресурсів. Приводу говорити про дефіцит продукції поки що не існує.
Про це повідомив економіст Олег Пендзин для «Комерсант український».
Згідно зі словами фахівця, навіть попри скорочення збору врожаю у 2025 році, сукупного розміру випуску та перехідних залишків вистачає для забезпечення внутрішнього попиту.
«Давайте ми з вами з’ясуємо, скільки ми з вами гречки споживаємо. На даний час пересічний громадянин України з’їдає 3 кг гречки на рік. Нас з вами орієнтовно зараз 27 мільйонів. Рахуємо 27 мільйонів, помножуємо на 0,003 та одержуємо, нам на рік потрібно 81 тис. тонн гречки», — роз’яснює Пендзин.
У 2024 році було зібрано 127 тисяч тонн, що дало змогу сформувати значні перехідні обсяги.
Чому Україна не експортує гречку
Економіст підкреслює, що гречка не має популярності на світових ринках.
«Тому що гречку їдять лише українці, білоруси. Ми отримуємо 116 тисяч тонн. Скільки нам потрібно? 81 тис. тонн. Про який брак може йти мова?» — говорить фахівець.
За словами Пендзина, Міністерство аграрної політики традиційно передбачає приблизно три місяці перехідних резервів.
«Я зараз чую дуже багато заяв щодо того, що в нас буде гречки дефіцит. Де ви побачили дефіцит? Роздувають на повну потужність», — зауважив він.
Чому дорожчає гречка
Незважаючи на достатню кількість продукції, ціни на гречку підіймаються. Середня ціна перевалила за 54 грн за кілограм.
Фахівець пояснює, що причина не в дефіциті.
«Ціна на гречку зростає не тому, що на сьогоднішній момент її не вистачає. А тому, що фасування дороге. Через збільшення цін на електроенергію. Через відключення світла», — пояснює Пендзин.
Економісти визначають основні фактори здорожчання:
витрати на енергоресурси
логістика
фасування
інфляція
Також вплив має зменшення посівних площ, про що раніше повідомляли в Інституті аграрної економіки.
Спеціаліст запевняє, за поточних обсягів виготовлення та запасів ризиків нестачі немає. Український ринок гречки продовжує бути забезпеченим, а збільшення цін має економічні підстави, а не пов’язане з відсутністю продукції.
Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →
Підписатися
Експерти Європейського Союзу прибули до України для оцінки стану атакованого Росією нафтопроводу “Дружба”, яким російська нафта транспортувалася до Угорщини та Словаччини.
Чим довше триває конфлікт на Близькому Сході, тим більше він виснажує ресурси, що виділяються на виконання основних завдань НАТО – підтримку України та підготовку до потенційної війни з Росією.
“`